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福建古田一朵菇搭上高铁铺就群众致富路栉叶蒿

文章来源:单县农业网  |  2022-07-29

福建古田“一朵菇”:搭上高铁铺就群众致富路

福建农林大学(古田)菌业研究院实验室场景

古田食用菌批发市场内,工作人员正在称重

触目皆是菌,开口必说菇,从来没有一个地方像古田一样,把食用菌产业定位得如此之高。伴随着食用菌生产技术的不断普及创新,当地食用菌产量大幅提高,形成了闻名全国的古田县食用菌栽培模式。8月10日,行走最美高铁线采访团来到福建古田,探寻中国食用菌之乡的独特魅力。

全国唯一食用菌市场 年交易额达6.4亿元

8月10日17时许,古田食用菌批发市场。走进其中,茶树菇、竹荪、银耳等食用菌高高堆在一起,散发出浓香。

这是全国唯一的食用菌专业批发市场,全县成产的食用菌通过这个市场交易后直接销往全国31个省市的超市、大卖场,并出口到东南亚、日韩、北美、中东等国家和地区。该市场副主任余根明介绍,每天早上的6点到10点,是一天交易的旺季,在这个市场上香菇、银耳等30多个食用菌品种在这里汇聚、流转,日均人流量达5000余人次,年交易量1.6万吨9(干品),交易额达到6.4亿元。

自二十世纪60年代末,古田人就开始椴木栽培银耳,并陆续在全国率先掀起了银耳、香菇、竹荪、黑木耳、茶薪菇生产的五次浪潮。伴随着食用菌生产技术的不断普及创新,配套服务体系的不断完善,食用菌生产在全县迅猛发展,食用菌产量大幅度提高,逐渐形成了全国闻名的食用菌之都。

高铁开通,来这里旅游观光、考察洽谈的游客和客商明显增加了,在食用菌市场内的随机采访中,这是大多数本土销售商的共识。人流量多了,最好的一天卖出了几百斤上千斤,一天能赚1、2万元。陈贤兴食用菌批发经营部的陈孝锦告诉记者,这家店是他父亲创办的,至今已11、12年,对于店内未来的产品销量,他信心十足。

依托高铁 致力打造福州后花园

经过近40多年不断努力,古田县已成为全国产业链条最全、专业分工最细、种植品种最齐、生产规模最大、科技创新最强、销售市场最广、品牌效应最响的‘中国食用菌之都’。古田县食用菌产业管理局副局长雷银清介绍,当地还与福建农林大学签订合作协议,建设福建农林大学(古田)菌业研究院,这也是福建省首个菌业研究院,为食用菌产品研发提供了强有力的技术支撑。

据统计,2014年,古田县食用菌总产量近75万吨,产值43.8亿元,与去年同期对比分别增长2.7%与4.03%。

高铁时代来临,打破了古田的交通瓶颈。这里是合福高铁途经宁德市境内的唯一站点,距离福州仅仅需要17分钟,使得古田致力于打造‘福州的后花园’成为了现实。古田县副县长林纪建介绍,高铁带来了人流、物流、资金流的大量汇聚,这为当地经济社会建设发展提供了难得的机遇。

古田是著名的中国食用菌之都,以水果之乡、文化体育之乡、华侨之乡、水电之乡闻名于世,过去,古田县相对封闭,随着合福高铁的开通,我们正在大力发展旅游业,通过兴建工业园区补齐当地工业‘短腿’,为本地经济发展注入新动力。林纪建说。

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