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干旱带来的鲢鱼产业】致富信息

每天的凌晨2、3点，位于四川省泸州市的水产批发市场里异常热闹，来自泸州市各地的二级批发商都在这里争抢各种水产品货源，其中鲢鱼倍受批发商青睐。

：你都经销几种鱼？

鲢鱼批发商：我经销三种鱼。白鲢鱼、黄鲢鱼、鲫鱼。

：哪一种鱼最好卖。

鲢鱼批发商：白鲢鱼最好卖。白鲢鱼价格便宜，肉比舷改郏叩鞍住！?

：多大的鱼好卖？

鲢鱼批发商：2斤多、3斤多都好卖。太大了不好卖，老百姓吃不了。

：一条鱼大概多少钱？

鲢鱼批发商：一般10元左右。

鲢鱼是水产品中价格比较便宜的一种，因为四川人酷爱吃水煮鱼、酸菜鱼等，大部分用的就是这种鲢鱼，所以鲢鱼在当地的销量一直位居榜首。仅仅这个市场一天的销量多的时候十来吨，少的时候也有五、六吨。

：这鱼从哪里拉过来的？

经销商 刘洪清：本地拉来的。

：本地哪里的？

经销商 刘洪清：泸县立石镇的。

：敖裉煺馀阒柿吭趺囱俊?

经销商 刘洪清：质量是蛮好的。

刘洪清所说的立石镇位于泸州市的泸县，采访期间这个市场里一半的鲢鱼都来自泸县。可是谁也没有想到，仅仅三年前，泸县还是一个经常发生旱灾的县城，别说养鱼就是居民正常的饮水和农作物的灌溉都成了难题。

泸县玄滩镇老油房村村民 罗开能：干旱到很多田秧都插不下去，那边很多地都没有插秧。

四川省泸州市泸县县长 朱华：我们县每年水库蓄水量只有1.3亿立方米，但我们生产生活，需要用水1.5亿立方米，这当中由于水利工程不足，带来蓄水量不够。

尽管泸县雨量充沛，但是水利工程少，蓄水不足。当地政府为了解决干旱的问题，2004年初，兴修了20000亩的微型水利工程，专门用来蓄雨水以备干旱时灌溉农作物。

泸县立石镇下湾村村民 罗能友：去年我村122亩面积的蓄水，已经救了350多亩的稻田。

为了充分利用微型水利工程，2004年底，当地政府引导农民在小水库里养鱼。罗能友就是第一个从村里承包了122亩水面搞起了鱼鸭混养，为了养鱼他专门在鱼塘边搭起了鸭舍。

泸县立石镇下湾村村民 罗能友：利用这个隔层，使鸭粪便排在下面，然后把它冲洗干净就行了，直接排到水池里去，培植成浮游生物后就喂鲢鱼。

水面上养鸭，水下养鲢鱼，罗能友就利用鸭子排的粪便喂鱼，既节省了鱼饲料，又解决了鸭粪便问题。

：这鸭子一天得喂多少饲料？

泸县立石镇下湾村村民 刘子南：一天要4包饲料。

：你养了多少鸭子？

泸县立石镇下湾村村民 刘子南：养了1200只鸭子。

：这么多鸭子一天要排多少粪便？

泸县立石镇下湾村村民 刘子南：排200斤左右。

：200斤鸭粪便够不够这么多鱼吃？

泸县立石镇下湾村村民 刘子南：够了，基本上够了。

一天200斤的鸭粪便通过转化成浮游生物后刚好是8000斤鱼一天所需要的饲料。至于一亩塘养多少鸭子每天能排多少粪便，再决定养多少鱼这些都是非常讲究的。

泸县水产渔政局长 张德刺枝豆属明：一亩塘能全面了解该镇塑料新材料产业的发展历程、前景计划和最近几年来所获得的成绩够养鸭子，一般来讲是30到50只。可以套养的鲢鱼是一亩塘300尾左右。

罗能友的这种养殖模式纷纷被村民效仿，2005年初，全县的20000亩微型水利工程都搞起了鱼鸭混养。很快，12个月过去了，鱼塘里的鲢鱼终于可以上市了。

：这个多重 这条鱼好大？

泸县立石镇下湾村村民 艾中顺：3斤多 4斤。

：这里边像这种大的鱼多吗？

泸县立石镇下湾村村民 艾中顺：多，很多。

：今天椭苞爵床这一塘能捕捞多少鱼？

泸县立石镇下湾村村民 艾中顺：几千斤吧。

：这一打下去就能捞完吗？

泸县立石镇下湾村村民 艾中异色柿顺：捞不完的 至少要5次。

2005年12月，艾中顺等人把自己的第一批鲢鱼拉到泸州市水产品市场去卖龙神柱属时，发现市场上每天都有鲢鱼源源不断地从外地运往泸州，价格最高的也只有2元钱一斤。

泸县玄滩镇老油房村村民 罗开能：每年我们这里到了冬天，湖北鲢鱼就要杀到我们四川来。

经销商 曹继成：他们的量比我们四川的量要多出一倍多。

原来，市场上大部分都是湖北的鲢鱼，湖北省拥有上千万亩的养殖面积，居全国第一，每年上市的鲢鱼多达一百万吨。一进入10月份大量的鲢鱼从湖北涌入泸州的市场，价格也就一路下滑，低至2元钱一斤。

泸县玄滩镇老油房村村民 罗开能：人家一亩塘的鲢鱼可以达到上千斤，在我们泸州

特别在我们泸县范围内，我所知道的最高的一亩产量就是600斤。

即使价格一斤只有2元钱，但是湖北鲢鱼因为产量高，养殖成本相对较低还是有利润空间。可是对于泸县的养殖户来说一斤2元钱就意味着要亏本。

：有没有钱赚？

泸县立石镇下湾村村民 艾中顺：没有钱赚，亏本了。

泸县立石镇下湾村村民 罗能友：一斤鱼的饲料成本1.25元左右，人工工资得5.5角到6角，加起来就是1.8元左右，基本上没有钱赚。

辛辛苦苦忙了一整年，连辛苦费都没有赚到，养殖户们有些心灰意冷。

泸县玄滩镇老油房村村民 罗开能：白干了一年就没有赚到钱，肯定心里有点难受。

为了养鱼大部分养殖户已经投入不少资金，他们不甘心就这么退出市场。2006年初，罗开能等人苦思后，决定要搞反季节养殖，要让鲢鱼提前上市。

泸县玄滩镇老油房村村民 罗开能：鱼苗培育大点，早点卖，搞反季节鲢鱼。

同时，养殖户们还在养殖密度上做文章。

泸县立石镇下湾村村民 艾中顺：原来两亩塘一次下1000多尾鱼苗，现在一次下500多尾 600多尾，下少一点，鱼长得快一点。

养殖密度的减小，鲢鱼的生长速度相对就加快，原来10月份才上市的鲢鱼现在提前两个月上市。2006年8月份，正是高温酷热天气，泸县的不少鲢鱼都已长到2斤多，相继可以出塘了，这一次，养殖户把鲢鱼拉到泸州水产品批发市场上卖时，市场上的鲢鱼果真寥寥无几。

鲢鱼经销商 雷清德：外地的鱼、湖北的鱼还没有过来，湖北的鲢鱼每年都是10月上旬才开始进来。

鲢鱼经销商 曹继成：他们运过来走高速公路要10多个小时，天气热的话就运输不过来。

湖北离四川泸州将近1000公里的路程，他们一般只在 10月份以后捕鱼，这样鲢鱼能耐运输。泸县的鲢鱼刚好打了时间差，8月份上市的鲢鱼自然能卖上好价钱。

泸县立石镇下湾村村民 艾天奇：今年的价格最好。一般花鲢鱼价格都好，都是4元到4.5元一斤。

提前两个月上市价格翻了一倍，尽管密度降低了总产量也就下降了，但农民总收入反而提高了。看到高额的利润回报，2006年底，全县都养上反季节鲢鱼。

：这多重，这么大的鱼？

且误差偏大泸县立石镇柏杨村村民 周国成：五六斤。

：你一年收入多少钱？

泸县立石镇柏杨村村民 周国成：一年收入30万元。

利用微型水利工程鱼鸭混养后，2006年，当地老百姓增加了12000万元的收入。

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